Печать

 

О мониторинге пищеблоков в учреждениях дошкольного образования

Специалистами Волковысского зонального ЦГЭ по поручению Гродненского областного ЦГЭОЗ в связи с ухудшением ситуации по острым кишечным инфекциям, в том числе среди организованных детей в период с 23.04.2018 по 23.05.2018 проведен мониторинг соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей в учреждениях дошкольного образования.  Обследованы пищеблоки 18 учреждений. Во всех учреждениях выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

не содержались в чистоте помещения 1 пищеблока;

не соблюдались температурные условия хранения пищевых продуктов в 1 учреждении;

в не удовлетворительном техническом состоянии находится холодильное оборудование в 1 учреждении;

отсутствовала маркировка холодильного оборудования в 3 учреждениях;

на пищеблоках 8 учреждений использовалась кухонная посуда и кухонный инвентарь с дефектами;

не hentai porno соблюдались правила обработки яиц в 1 дошкольном учреждении;

не соблюдались правила мытья кухонного инвентаря и столовой посуды в 3 учреждениях;

в 1 учреждении моющее средство для посуды хранилось в не промаркированной емкости;

нарушались hot gay sex требования к хранению пищевых продуктов в 2 учреждениях;

не обновляется своевременно маркировка кухонной посуды, уборочного инвентаря в 6 учреждениях;

не оборудовано полками и (или) стеллажами место для хранения уборочного инвентаря в 2 учреждениях;

системы водоотведения (напольные трапы) на пищеблоках 2 учреждений не обеспечивают полное удаление сточных вод, стоки застаиваются у сливной трубы, напольная решетка установлена ниже уровня пола, что может повлечь травмы;

в 2 учреждениях не проведен своевременно ремонт в складских помещениях  и подвальных помещениях для хранения овощей;

не засетчены окна для предотвращения залета мух в 1 учреждении;

не gay group sex обеспечена грызунонепроницаемость в подвальном помещении для хранения овощей в 1 учреждении;

в cartoon porn 3 учреждениях отсутствовали приборы для контроля температурно-влажностного режима в складском помещении и в подвальном помещении для хранения овощей;

не созданы условия для соблюдения личной гигиены работниками  пищеблоков: в 3 учреждениях при умывальных раковинах отсутствовало средство дезинфекции для обработки рук и разовые бумажные полотенца;

повара celebrity sex videos 3 пищеблоков при приготовлении пищи нарушали правила личной гигиены;

не прошли своевременно гигиеническое обучение работники 1 пищеблока.

Руководителям naked celebrities учреждений образования направлены рекомендации об устранении нарушений и предложения о применении мер дисциплинарного воздействия к лицам, допустившим нарушения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, 5 работников пищеблоков были направлены на внеочередное гигиеническое обучение. Исполнение рекомендаций находится на контроле Волковысского зонального ЦГЭ.

Зав. отделом гигиены Н.Н.Колаева

 

 

  Asian Porn    ÃÂšÃÂ°Ã‘€Ñ‚инки по запросу клещи оперативня информация           

Официальный сайт президента Республики Беларусь    Министерство здравоохранения Республики Беларусь    Республиканский центр гигины, эпидемиологии и общественного здоровья    Национальный правовой портал Республики Беларусь  hamster mobile porn       Волковысский районный исполнительный коммитет       naked celebrities       

 

 

 

Copyright © 2018 ГУ "Волковысский зональный celebrity porn центр гигиены и эпидемиологии". WEB-дизайн