Школьное питание – семинары

Специалистами Волковысского зонального ЦГЭ 26.08.21 был проведён обучающий семинар для работников Волковысского КУП «Школьное питание», 27.08.21 – для работников пищеблоков учреждений образований Волковысского района  по вопросам соблюдения требований санитарно-эпидемиологических законодательств при организации школьного питания, вакцинопрофилактике COVID-19, формирования здорового образа жизни.

В ходе семинара врач-гигиенист  (заведующий отделом) отделения детей и подростков отдела гигиены Чураковская Т.С. озвучила требования к питанию обучающихся (требования к размещению и устройству объектов питания, оборудованию, инвентарю и посуде, личной гигиене работников, транспортировке и хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов, рационам питания детей, технологии приготовления блюд). Рассказала о мерах по профилактике воздушно-капельных и кишечных инфекций.

Врач-эпидемиолог (заведующий отделом эпидемиологии) Копач А.К. ознакомила работников с текущей ситуацией по короновирусной инфекции в Волковысском районе, разъяснила актуальные вопросы по профилактике COVID-19(о необходимости вакцинации, о масочном режиме, о соблюдении дистанции, о респираторном этикете, о соблюдении гигиены рук).

Врач по медицинской профилактике Шемет Н.И. рассказала какие факторы влияют на здоровье человека, как можно изменить образ жизни человека для укрепления и сохранения здоровья, как противостоять стрессовым ситуациям.

Врач по медицинской профилактике Шемет Н.И.