На базе ГУО «Гимназия №2 г. Волковыска» 30.05.2024 состоялся семинар-совещание   для работников пищеблоков   оздоровительных учреждений для детей в период проведения летней оздоровительной кампании.

На семинаре-совещании были рассмотрены такие вопросы как технология приготовления блюд для детского питания,  контроль качества питания отдыхающих детей, меры по профилактике острых кишечных инфекций, пищевых отравлений в детских  организованных коллективах. 

О соблюдении требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при  организации питания в летних оздоровительных учреждениях для детей рассказала заведующий отделением гигиены детей и подростков отдела гигиены Волковысского зонального ЦГЭ Чураковская Т.С.