Клещевой энцефалит — вирусное заболевание, характеризующееся синдромом общей интоксикации и поражением центральной нервной системы.  

Не стоит забывать, что заражение человека клещевым энцефалитом возможно не только через укусы клещей, но и при употреблении сырого молока зараженных коз. Заболеть можно не только при употреблении сырого молока, но и через продукты, приготовленные из него: творог, сыр, сметана и т.д.

Чтобы не заболеть клещевым энцефалитом через молоко, выполняйте простые правила: не следует покупать молоко в неустановленных местах торговли у неизвестных лиц (без ветеринарной справки). Козье молоко употребляйте в пищу только в кипяченном виде (вирус клещевого энцефалита погибает за 2 минуты кипячения).

Энтомолог отдела эпидемиологии                           Пономарева А.В.