Здоровье или …

Стараясь сэкономить семейный бюджет, жители города и района, не задумываясь, покупают продукты подешевле в местах неустановленной торговли. Излюбленным местом нелегальных торговцев стали в г.Волковыске  ул.Горбатова в районе мини-рынка и ул.Фабричная возле центрального рынка.

Покупая продукты в местах неустановленной торговли, человек, может нанести серьезный вред своему здоровью и здоровью близких. Здесь реализуются не всегда свежие овощи, фрукты, дикорастущие грибы, ягоды, консервы домашнего приготовления.   Продукция, как правило, хранится на земле, в грязных ящиках. У торгующих отсутствуют справки о  прохождении обязательного медицинского осмотра.  Качество и безопасность реализуемых в неустановленных местах продуктов не подтверждены ни лабораторно,  ни документально.

 «Стихийная» торговля продуктами питания ухудшает санитарное состояние территории города и населенных пунктов района, эстетический вид улиц, ухудшает эпидемическую ситуацию и может привести к возникновению среди населения массовых пищевых отравлений, заболеваний острыми кишечными и другими инфекционными заболеваниями. 

         Покупая продукцию в таких местах Вы рискуете:

-заболеть сальмонеллезом. Как правило треть  заболевших на территории района   употребляли в пищу куриные яйца (в сыром, вареном, жареном виде), приобретенные, в основном, у частных лиц возле центрального рынка по ул.Фабричной и мини-рынка по ул.Горбатова.

-подхватить паразитарные заболевания — через фрукты и овощи, вяленую рыбу, мясные изделия  передаются аскаридоз, трихоцефалез, энтеробиоз, лямблиоз;

-получить пищевое отравление нитратами. Превышение гигиенического норматива содержания нитратов в овощах и фруктах является следствием нарушения технологии их выращивания, чрезмерного внесения органических удобрений для повышения урожайности. Высокое содержание нитратов в продуктах может послужить причиной развития метгемоглобинемии, оказать разрушающее действие на сердечно-сосудистую и иммунную системы. Наибольшей чувствительностью к нитратам отличаются дети  раннего  возраста, лица преклонных лет, больные, страдающие анемическими состояниями, заболеваниями сердечно-сосудистой, дыхательной систем. Интоксикация нитратами характеризуется довольно тяжелым течением и может заканчиваться летальным исходом.

— заболеть инфекционными заболеваниями,  из них острыми кишечными инфекциями  (самые опасные из которых дизентерия, сальмонеллез), туберкулезом,  покупая молочные и мясные продукты, клещевым энцефалитом при покупке козьего молока;

— заболеть ботулизмом, употребив консервированные продукты, особенно грибы.

Хочется напомнить, что продукты, реализуемые непосредственно на рынках и в магазинах, в обязательном порядке проходят лабораторные испытания в аккредитованных лабораториях и сопровождаются документами о качестве и безопасности.

Уважаемые жители города и района, выбор за Вами.