В первом полугодии 2022 года специалистами государственного учреждения «Волковысский зональный центр гигиены и эпидемиологии» надзорными мероприятиями охвачено 96 объектов торговли пищевыми продуктами, проведено 129 обследований. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены на 68 объектах (70,8 %) .
По-прежнему выявляется достаточно нарушений, имеющих эпидемическую значимость и создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения:
установлено 56 случаев нарушения температурного режима при хранении и реализации пищевой продукции;
16 фактов реализации продукции из вакуумных и прочих упаковок, без указания на этикетке даты и времени вскрытия, что можно приравнять к реализации продукции с истекшим сроком годности;
10 фактов обращения (реализации) продукции с истекшим сроком годности;
3 факта обращения (реализации) пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза);
в 10 случаях нарушались условия хранения и реализации пищевой продукции, обеспечивающие предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ.
в 13 случаях использовалось оборудование, емкости, тара, инвентарь, посуда с поврежденным покрытием, отбитыми краями, деформированные, с трещинами и иными дефектами.
По результатам надзорных мероприятий вынесено 11 предписаний (требований) о запрете реализации товаров, снято с реализации 30,179 кг продуктов. За нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности в виде наложения штрафа привлечено 4 юридических лица и 5 физических лиц.