Пищевой ботулизм является тяжелой, потенциально смертельной, но относительно редкой болезнью. Это интоксикация, обычно вызываемая в результате потребления высокоактивных нейротоксинов, ботулотоксинов,…

В минувшие выходные на меловых карьерах Волковысского района прошел открытый чемпионат Беларуси по эндуро. Специалистами отделения гигиены питания были обследованы…

Волковысский зональный центр гигиены и эпидемиологии предупреждает об опасности приобретения пищевой продукции в  неустановленных местах. Сомнительное качество продаваемой продукции несет…

Хлеб — доступный и недорогой продукт. Ему можно найти массу кулинарных применений — от бутербродов на скорую руку до изысканных…

Государственное учреждение «Волковысский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о введении с 12 ноября 2024 года постановлением заместителя Министра —…

Пищевой ботулизм является тяжелой, потенциально смертельной, но относительно редкой болезнью. Это интоксикация, обычно вызываемая в результате потребления высокоактивных нейротоксинов, ботулотоксинов,…

Государственное учреждение «Волковысский зональный центр гигиены и эпидемиологи» информирует о типичных нарушениях, выявляемых специалистами в ходе проведения надзорных мероприятий в…

Молоко и молочные продукты — одна из основных составляющих сбалансированного питания и очень важный источник белков, жиров и углеводов. Молочные…

К грибам как к продукту питания надо относиться весьма осторожно. Были времена, когда слово «гриб» отождествлялось со словом «смерть». Безобидный…